El mundo agroalimentario está atravesando una transformación tecnológica tan profunda que lo que hace diez años era ciencia ficción hoy es una exigencia de mercado. Los consumidores europeos […]
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La pregunta que más detiene a los productores en el umbral de la certificación BPA no es técnica sino financiera: ¿cuánto va a costar todo esto y cuándo […]
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La auditoría de certificación BPA es el momento de la verdad. Todo el esfuerzo invertido en implementar prácticas, llenar registros, construir instalaciones y capacitar al personal se verifica […]
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En el ecosistema de los sistemas de producción agrícola sostenible, dos modelos concentran la mayor parte de la atención de productores, consumidores y compradores internacionales: las Buenas Prácticas […]
Seguridad laboral en el campo: el rol de las BPA en la protección de trabajadores
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Manejo responsable de fitosanitarios dentro de un programa BPA
En la agricultura moderna, los productos fitosanitarios —plaguicidas, fungicidas, herbicidas e insecticidas— son herramientas indispensables para proteger los cultivos de las plagas, enfermedades y malezas que amenazan la […]
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Cada año, miles de cargamentos de frutas y hortalizas son rechazados en las fronteras de la Unión Europea, Estados Unidos y Japón por una razón que se repite […]