Con el apoyo de HUBTEC, Agrosuper ha lanzado la tercera versión de la convocatoria “Explora III”, un programa de Investigación y Desarrollo (I+D) que tiene como objetivo apoyar proyectos innovadores que busquen soluciones aplicables en las distintas etapas de la cadena de valor de la empresa. Esta edición está dirigida exclusivamente a universidades y centros de investigación, consolidándose como un puente entre la academia y la industria alimentaria, y reafirmando el compromiso de Agrosuper con la investigación aplicada y la innovación.
El propósito de Explora III: Impacto en la cadena de valor
El programa Explora III busca proyectos que puedan hacer una contribución significativa a los desafíos que enfrenta la industria alimentaria en diversas áreas de su cadena de valor. Consuelo Sotomayor, Líder de Investigación Aplicada de Agrosuper, explicó que “para esta edición, buscamos proyectos de impacto que contribuyan a enfrentar los desafíos que existen en las diferentes etapas de nuestra cadena de valor, como, por ejemplo, aumentar la vida útil de los alimentos”. De esta manera, Explora III no solo está orientado a mejorar los procesos de producción, sino también a fomentar la creación de soluciones innovadoras que respondan a las necesidades del mercado y de los consumidores.
El apoyo de HUBTEC y el talento académico
HUBTEC, entidad clave en el lanzamiento de esta convocatoria, destaca la importancia de conectar el conocimiento científico-tecnológico generado en las universidades con las necesidades reales de la industria. Ignacio Merino, director ejecutivo de HUBTEC, comentó que “el conocimiento científico-tecnológico que se genera dentro de las universidades está lleno de talento que necesita de las herramientas y el apoyo necesario para convertirse en motor de desarrollo e innovación para las empresas”. Este tipo de alianzas son fundamentales en un sector tan competitivo como la industria alimentaria, que cada vez demanda productos más saludables, sostenibles y económicos.
Postulaciones abiertas hasta el 24 de enero
Los equipos de investigación de universidades, institutos de educación superior y centros de investigación tienen la oportunidad de postular hasta el viernes 24 de enero a través de un formulario disponible en el sitio web de HUBTEC (hubtec.cl). Esta convocatoria está abierta a todos los proyectos de I+D que busquen resolver problemas específicos en el sector alimentario y generar soluciones escalables que puedan aplicarse a gran escala.
Talleres para fortalecer las propuestas
Para apoyar a los interesados en la postulación, Agrosuper y HUBTEC han organizado una serie de talleres enfocados en la creación de propuestas de valor y en el desarrollo de soluciones efectivas para la industria. Estos talleres, titulados “Investigación con impacto: desarrollando soluciones para la industria”, están diseñados para perfeccionar las propuestas, identificar oportunidades clave y conectar con la visión del programa. Los talleres serán liderados por Javier Traslaviña, experto en design thinking, y se desarrollarán en varias ciudades:
- 7 de enero: Webinar introductorio (formato virtual).
- 8 de enero: Taller presencial en Concepción.
- 15 de enero: Taller presencial en Santiago.
- 16 de enero: Taller presencial en Valparaíso.
Las inscripciones para los talleres están disponibles en el enlace de inscripción proporcionado por Agrosuper y HUBTEC.
Proceso de selección y ejecución de los proyectos
Una vez finalizada la etapa de postulaciones, los proyectos seleccionados pasarán por un proceso de evaluación, donde se elegirán aquellos con mayor potencial de impacto en la industria alimentaria. Los proyectos seleccionados tendrán un plazo de cuatro meses para ejecutar una prueba de concepto a pequeña escala en las instalaciones de Agrosuper, lo que les permitirá probar sus soluciones en un entorno real y recibir retroalimentación directa.
Este enfoque de investigación aplicada no solo busca generar conocimiento, sino también facilitar la transferencia de tecnología y las innovaciones que puedan ser implementadas de manera práctica en la industria. La colaboración entre el sector académico y las empresas es clave para el desarrollo de soluciones más eficientes, sostenibles y rentables.
Innovación y sostenibilidad en la industria alimentaria
Explora III refleja una tendencia creciente en la industria alimentaria: la necesidad de innovar para enfrentar los desafíos actuales. En un contexto donde los consumidores demandan alimentos más saludables y sostenibles, las empresas deben adaptarse rápidamente a nuevas tecnologías y procesos. Iniciativas como Explora III no solo benefician a las empresas participantes, sino que también representan un paso hacia un futuro más innovador y sostenible para la industria alimentaria en general.
A través de este tipo de convocatorias, Agrosuper y HUBTEC están contribuyendo a la creación de un ecosistema de innovación que fomente el trabajo conjunto entre la academia, el sector privado y la sociedad. En última instancia, se trata de generar valor compartido y soluciones que no solo beneficien a las empresas, sino también a los consumidores y al medio ambiente.
En resumen, Explora III no solo es una oportunidad para que las universidades y centros de investigación contribuyan al avance de la industria alimentaria, sino también una invitación a pensar en el futuro de la alimentación, con una mirada puesta en la innovación, la sostenibilidad y el bienestar social.